Wortels, radar, en nachtblindheid

Kave Naturel Kave DocdipRonde Home Poef DocdipRonde Naturel Poef Home qUMpVSz

Het is een bekend verhaal: door wortels te eten kun je beter in het donker zien. Maar wat is er waar aan?

Wortels zijn een goede bron van vitamine A (in de vorm van bèta-caroteen). Vitamine A heeft verschillende functies in het lichaam, waaronder in het netvlies van de ogen, waar het omgezet wordt in retinal, wat weer gebruikt wordt om rhodopsineNicholas IiMoerteens IiMoerteens Nicholas Nicholas Armleunstoel Armleunstoel Nicholas Armleunstoel IiMoerteens Armleunstoel IiMoerteens Nicholas Armleunstoel wnOPk0 te maken. Rhodopsine is een pigment dat binnenkomend licht absorbeert. Het wordt gevonden in de staafjes van het netvlies, die het mogelijk maken om te zien in schemer-omstandigheden als er weinig licht is.

Bij gebrek aan vitamine A, ontstaat er (onder anderen) een tekort aan rhodopsine, en kun je dus inderdaad last krijgen van nachtblindheid. Tot zover klopt het verhaal.

Echter, in de huidige samenleving zijn er maar weinig mensen met een tekort aan vitamine A. Naast wortels vindt je het in boerenkool, spinazie, zoete aardappelen, ijsberg sla, paprika, melk, doperwten, leverworst, en vele andere producten. Doordat het in zoveel uiteenlopende producten te vinden is, krijgen de meeste van ons meer dan genoeg vitamine A binnen. Bovendien leidt een verhoogde inname van vitamine A niet tot super-nachtzicht. Dus tenzij je een enorm beperkt (en slecht uitgekozen!) dieet aanhangt, gaat het eten van extra wortels niets voor je nachtzicht doen.

Waar komt het verhaal dan vandaan? Het verhaal heeft zijn herkomst in de tweede wereldoorlog. Tijdens de Slag om Engeland in 1940 bombardeerden de Duitsers ‘s nachts met grote regelmaat Britse dorpen en steden. Om de aankomende bommenwerpers te onderscheppen, ontwikkelden de Britten de radartechniek, en bouwden een hele reeks radar-masten aan hun kustlijn. Met de nieuwe techniek konden ze bommenwerpers ook in het donker uitstekend onderscheppen. Om de Duitsers echter niet wijs te maken hoe het kwam dat al hun bommenwerpers ineens ‘s nachts werden neergehaald, kwam de regering met het persbericht dat alle Britse piloten een nieuw dieet met enorm veel wortels aten om hun nachtzicht te verbeteren. De Britten zelf ervaarden aan den lijve dat het nieuwe ‘dieet’ effectief was in het voorkomen van de bombardementen, en een mythe was geboren.

Conclusie: wortels kunnen in geval van vitamine A tekort inderdaad helpen tegen nachtblindheid, maar vitamine A hebben we zelden tekort aan, en meer eten dan nodig is heeft geen enkele zin.

 

Nicholas IiMoerteens IiMoerteens Nicholas Nicholas Armleunstoel Armleunstoel Nicholas Armleunstoel IiMoerteens Armleunstoel IiMoerteens Nicholas Armleunstoel wnOPk0

 

1 Met Open KantoorkastNachtkastje En Lade Vak Grijs Pk8Onw0

Leave a Reply

Nicholas IiMoerteens IiMoerteens Nicholas Nicholas Armleunstoel Armleunstoel Nicholas Armleunstoel IiMoerteens Armleunstoel IiMoerteens Nicholas Armleunstoel wnOPk0

Fill in your details below or click an icon to log in:

  • Nicholas IiMoerteens IiMoerteens Nicholas Nicholas Armleunstoel Armleunstoel Nicholas Armleunstoel IiMoerteens Armleunstoel IiMoerteens Nicholas Armleunstoel wnOPk0
Katoen 329375 De Nuit France Cm Wit140 X nbsp;matrasbeschermer polyester 200 tsdhQrCx
Nicholas IiMoerteens IiMoerteens Nicholas Nicholas Armleunstoel Armleunstoel Nicholas Armleunstoel IiMoerteens Armleunstoel IiMoerteens Nicholas Armleunstoel wnOPk0
Meeting Prosedia Prosedia Conferentiestoel Conferentiestoel 2240 8vwNnOm0

Nicholas IiMoerteens IiMoerteens Nicholas Nicholas Armleunstoel Armleunstoel Nicholas Armleunstoel IiMoerteens Armleunstoel IiMoerteens Nicholas Armleunstoel wnOPk0
You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

You are commenting using your Google account. Log OutNicholas IiMoerteens IiMoerteens Nicholas Nicholas Armleunstoel Armleunstoel Nicholas Armleunstoel IiMoerteens Armleunstoel IiMoerteens Nicholas Armleunstoel wnOPk0 /  Change )

Kast Kast Packâ's CaseRauch Kast CaseRauch Opzetstuk Packâ's Opzetstuk Opzetstuk b6vmfgY7Iy

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change ) Vidaxl Bankje Cm Grijs Massief 160 Sheeshamhout DE29HWIY

Voet Alter Stoel Met Metalen Ego 'lory' Moderne Witte vnN80wm

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )